土豆煮饭怎么煮好吃呢?土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮分红、黄、白或紫色几种颜色,肉质有白色或黄色两种。下面是煮土豆饭做法一起来学习一下吧。

煮土豆饭成品图

制作煮土豆饭的食材

制作煮土豆饭的步骤

香菇土豆饭的做法步骤1

1.土豆去皮洗净切片,冲水备用。

香菇土豆饭的做法步骤2

2.香菇泡发后,挤干水,切半。

香菇土豆饭的做法步骤3

3.土豆片,香菇入油锅。

香菇土豆饭的做法步骤4

4.放入盐翻炒片刻。

香菇土豆饭的做法步骤5

5.大米淘洗干净后控干水分,与土豆片,香菇一起倒入饭锅内。

香菇土豆饭的做法步骤6

6.倒入泡发香菇水,比平时稍多一点水,搅拌均匀。

香菇土豆饭的做法步骤7

7.放入电压力锅,按煮饭键。

香菇土豆饭的做法步骤8

8.时间到,盛饭准备开动。

土豆营养价值

1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有的少量龙葵素,可缓解胃痉挛,对胃痛有一定的治疗作用。

2.宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体新陈代谢,对防止便秘,预防肠道疾病的发生有好处。

3.降糖降脂、美容养颜:土豆中的黏液蛋白,对预防心血管和系统的脂肪沉积,预防动脉粥样硬化的发生有益。

4.土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,有一定的美容、抗衰老作用。

5.利水消肿:土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,对高血压和肾炎水肿患者有利。

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