煮红薯紫薯怎么煮好吃呢?南瓜是葫芦科南瓜属的植物,一年生蔓生草本,茎常节部生根,伸长达2-5米,密被白色短刚毛。南瓜又因产地不同,叫法各异,又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜,台湾话称为金瓜,原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培,从明代开始就传入我国,现南北各地广泛种植。下面是煮红薯紫薯做法一起来学习一下吧。
煮红薯紫薯成品图
制作煮红薯紫薯的食材
制作煮红薯紫薯的步骤
1.把紫薯煮熟去皮碾成泥。
2.加入糯米粉。
3.揉成团。
4.揉成条切成均匀的剂子。
5.捏成皮包入红糖。
6.收口揉圆。
7.烧开水把汤圆放下去煮。
8.煮到汤圆浮起即可。
9..捞起放入碗里。
10.倒入奶粉泡好的牛奶。
11.美味牛奶汤圆做好了。
12.也可以放入椰蓉里滚一下。
制作煮红薯紫薯小贴士
食用南瓜要注意什么?
1、南瓜性温,胃热、温热气滞的人少吃南瓜,同时有脚气、黄痘、气滞湿阻病的人最好也不要食用。
2、南瓜是发物,所以吃中药期间也不要吃南瓜。
3、患有感染性疾病和有发热症状的病人最好不要吃南瓜,以免病情恶化。
4、南瓜切开后再保存很容易从心部变质,应该尽快食用。
5、南瓜的瓜皮中含有大量的胡萝卜素和维生素,所以吃南瓜时连皮一起食用是最佳的。
6、南瓜含有的β-胡萝卜素在人体可以转化成维生素A,加油脂烹炒后食用,更有助于人体吸收这种营养素。
7、身体肥胖和患有糖尿病的人可以用南瓜代替一部分主食,以减少能量
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