排骨粥怎么煮好吃呢?排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。下面是排骨粥做法一起来学习一下吧。

  排骨粥成品图

制作排骨粥的食材

制作排骨粥的步骤

香菇排骨粥的做法步骤1

1.准备好食材,排骨洗干净,香菇是提前泡发的。

香菇排骨粥的做法步骤2

2.米洗干净放入高压锅内放入洗干净的排骨

香菇排骨粥的做法步骤3

3.放入香菇

香菇排骨粥的做法步骤4

4.加入适量的水

香菇排骨粥的做法步骤5

5.盖上高压锅盖要出气后10分钟

香菇排骨粥的做法步骤6

6.气没有了打开锅盖加入适量的盐巴

香菇排骨粥的做法步骤7

7.加入盐巴后在滚一下即可

吃排骨的好处

1、补中益气;中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

2、滋养脾胃:排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

3、改善贫血:排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

4、强健筋骨:排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

5、增强体力:排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

6、补钙:排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

7、补充营养:排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

8、滋阴壮阳:中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

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