焖牛排最简单的家常做法

焖牛排在生活中是很常见的一种美味，它的肉质香浓鲜美，而且富含了各种营养价值。下面觅食录小编给大家分享了家常焖牛排的做法，快来试试吧。

家常焖牛排的制作过程

1.牛肋排先用清水泡血水,沥干,加盐;

2.加黑胡椒入味;

3.准备番茄,一分为八;

4.准备洋葱,切适量大小;

5.锅里热黄油,下牛肋排煎香一下;

6.两面都要煎香,然后盛起备用;

7.锅里续下一点黄油,爆香洋葱;

8.然后下番茄一起炒匀;

9.倒入煎好的牛肋排炒匀;

10.然后加入烧开的开水,要没过食材;

11.加入三大勺番茄酱;转小火焖煮;

12.约一个至一个半小时左右,可以试一下牛肋排的口感,适合自己就可以了,加一点糖调味;

13.再加少许的盐调味;最后收收一汁;

14.盛起,撒上香菜即可~小贴士用可以在11步,加完汤后转移到压力锅,压半小时左右,再倒回锅里收汁调味!

吃牛排的注意事项

拿刀叉的方法

总的来说，右手拿刀，左手拿叉。锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。

放刀叉的位置

在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。

吃牛排注意细节

要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。

意大利面

用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。

水果沙拉甜点等

一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。

酒的细节

开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。