煮螃蟹的做法图解

吃过螃蟹的人就知道吃螃蟹虽然比较麻烦，但是它的美味却是抵挡不住的。因为螃蟹有一个麻烦的外壳，去掉壳才能吃到里面的肉。所以煮螃蟹还是要注意技巧的。下面小编为你整理了一些煮螃蟹的做法。

煮螃蟹的配料

螃蟹六只 姜片 料酒 大葱

煮螃蟹的做法步骤

1. 螃蟹放入水中 刷干净 然后直接放冷水锅里煮15--20分钟即可 其中放入姜片 大葱 料酒 盐(少许)

2. 然后就坐等吃吧

3. 这个是蘸料 蒜泥 生抽 醋 蚝油 胡椒粉 麻油

煮螃蟹的小贴士

蒸前用绳子将螃蟹螯脚绑住，防止蒸的过程中螯脚脱落、蟹黄蟹油流出，若用稻草包裹整只螃蟹则更能保持鲜香。