煮面条简单做法

煮面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。下面小编为你整理了一些煮面条的做法。

煮面条的配料

煮面条的做法步骤

1.锅里多放水，水开之后放入面条

2.将酱油和醋按1:3放入碗中，加入葱花，干辣椒粉末(一定要辣的那种)，食盐

3.在碗中放入适量饭扫光(爆炒金针菇)里的红油和金针菇

4.放入适量开水制成汤

5.面熟之后拌好就可以吃了

(按个人口味可放入适量蒜末，金针菇也可以换成老坛酸菜)

煮面条的小贴士

面条到底发胖吗?

每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化合物可以增加饱腹感，所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。

越筋道的面越营养

由于小麦粉的不一样，制作出来的面条的口感是不一样的，一般来说，吃起来比较筋道的面含有的蛋白质会更多，更能补充人体所需的营养。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，刘方成表示，加些盐来促进面的筋道，并不会破坏面的营养，所以不必担心。

吃面条会发胖吗 越劲道的面越营养吗

面适合温乎乎的吃

面的吃法丰富多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面，但孙孟里建议，不应为了贪图凉爽和刺激吃过凉或过热的面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收，大部分时间，吃碗温乎乎的面最合适。