水煮虾怎么煮

虾有很多种做法，我们不但可以采用虾来煮汤而且还可以采用虾来做水煮虾，下面小编为你整理了一些水煮虾的做法。

水煮虾的配料

水煮虾的做法步骤

1. 鲜虾洗净沥干

2. 剪下虾须虾脚虾尾，不要扔哦，会用来给汤提味

3. 油锅放一点油，炒香蒜片姜片，转中火

4. 放入虾须虾脚，略炒一炒，放入一匙豆瓣酱，炒出红油

5. 放入一小匙砂糖，少许生抽，炒一炒

6. 放一小碗水，煮开，盖盖煮5分钟

7. 沥出汤里的杂物，要沥干净哦，这样zuod汤汁会有浓郁的虾鲜味。

8. 大火放入虾和葱段

9. 煮到虾肉熟，但是不要皮肉分离的程度

10. 取出来，倒入汤汁，放上一小匙花椒粉

11. 淋上一匙滚油

12. 放上葱花就好了

水煮虾的小贴士

在上面的文章里面我们介绍了一种常见的食材，那就是虾了，我们知道虾不但美味而且还有一定的食疗功效，常吃虾能起到补肾等效用，上文为我们详细介绍了虾一般煮几分钟合适，相信大家都已经了解了吧。