水煮毛豆要煮多久

夏日必备!喝着啤酒，吃着水煮毛豆花生，谈谈家常，再适合不过了!下面小编为你整理了一些水煮毛豆的做法。

水煮毛豆要煮多久

时间：10-30分钟

水煮毛豆的配料

毛豆适量 花生适量

八角2个 花椒一把

盐适量 生抽1汤匙

白糖0.5汤匙 鸡精适量

水煮毛豆的做法步骤

1. 毛豆，花生清洗干净!花生，毛豆的清洗方法：清水中放入一汤匙盐和一汤匙苏打粉，浸泡十分钟，很容易加入搓洗干净了!毛豆洗净，剪去两端，以便更好入味。

2. 毛豆，花生加入清水，倒入锅中。加入八角和花椒。

3. 适量盐。可以先少加一些，最后根据口味调节。

4. 第二个妙招：煮的时候不要盖锅盖，这样能让毛豆翠绿不变色。一直到煮熟为止。

5. 最后，加入一汤匙生抽和白糖，鸡精提现。

6. 煮好关火，不急着吃的话可以用较深的盘子或者碗泡着。

7. 越吃越好吃!停不下来啊!

水煮毛豆的小贴士

1.清洗毛豆花生可以在清水中加入盐和苏打粉，洗的很彻底，很干净。

2.煮的时候不要盖锅盖，可以让毛豆翠绿不变色。