煮炸豆腐的做法

炸豆腐香爽可口，但大家知道炸豆腐的做法吗?下面小编为你整理了一些煮炸豆腐的做法。

煮炸豆腐的配料

炸豆腐500g 辅料蒜头适量油盐适量豉油适量水适量

煮炸豆腐的做法步骤

1.蒜头备好，炸豆腐冲洗一遍切块

2.热锅热油爆香蒜头

3.倒入豆腐都即可加一碗水

4.加入适量盐和豉油，盖锅盖三分钟

5.注意不要糊了

6.豆腐煮开即可

煮炸豆腐的其他做法

1、将4块豆腐切成16小块，先沾上面粉，再放入打散的蛋汁内沾均匀，最后沾上花迆鱼，备用。

2、起油锅至8分热，入作法1，炸呈金黄色即捞起，置于器皿中。

3、把姜片、迆鱼、水、酱油、糖、味精全入锅煮滚后，沥掉姜与迆鱼，备用。

4、萝卜泥拌入七味辣椒粉，与海苔丝、葱花一同放在法2上，然后再淋上作法3即成。

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