相信大家对于面条肯定是非常熟悉的吧,面条是我们国家很多地方的主食,面条里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃面条可以起到很好的保健功效,下面小编为你整理了一些煮素面条的做法。
煮素面条的配料
面粉适量 油适量
盐适量 生姜1片
大蒜籽2瓣 蒜苗2根
味极鲜酱油适量
煮素面条的做法步骤
1. 和好面
2. 压面条
3. 煮熟面条,过凉水
4. 成品放上酱料
面条的知识
考古发现与史料证明,面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条因为制作简单、食用方便、营养丰富的、花样繁多和品种丰富等特点而为世界人民所接受与喜爱。面条在我国种类很多,如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。面条的地方特色及其丰富,如节日喜庆的长寿面,国外的香浓意大利面等。
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