煮虾的做法家常菜

虾肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别适宜于老年人和儿童食用。下面小编为你整理了一些煮虾的做法。

煮虾的配料

煮虾的做法步骤

1.虾洗净，控干水份。

2.姜用刀拍开。

3.姜和冷水一起下锅，水烧开，放少许盐、料酒。

4.放虾入锅，水再次煮沸后一分钟即可捞出。

5.做蘸酱。蒜瓣剁成蓉。

6.加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可

煮虾的其他做法

1,首先，将虾洗净，剪去虾须。

2,准备蒜末。将蒜剥皮，切碎。

3,锅内下少量植物油。将蒜末稍微炸一下。

4,将处理好的虾倒入锅内，一起翻炒。

5,待虾的外壳都变红色，加入少许开水。煮3分钟，撒上盐巴，就可以出锅了。一盘美味的虾就出来了。吃的时候，可以蘸着你喜欢的酱料一起吃。