煮虾爬子的营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物下面小编为你整理了一些煮虾的做法。
煮虾的配料
煮虾的做法步骤
1.买回来的虾爬子用盐水浸泡10分钟,清洗干净
2.准备好葱姜蒜和八角
3.锅中添适量水
4.码入虾爬子
5.加适量盐,开火煮
6.开锅后加入适量黄酒去腥
7.开锅后煮5分钟
8.一一捞出即可
9.趁热开吃
煮虾的小贴士
步骤8,在水沸腾的时候,将虾爬子从中间捞出,沸腾的水帮助冲掉脏的浮沫子~
虾爬子最好一次性吃完,以防隔夜变质~
可以配合一点大蒜来吃,消毒杀菌
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