煮牛肉汤的做法

天气慢慢变凉，同时也很干燥。但也带来了不少应季蔬菜，白萝卜这时候可以多吃点哦。不但味美，还能润燥止咳。加牛肉一起营养更好了下面小编为你整理了一些煮牛肉汤的做法。

煮牛肉汤的配料

煮牛肉汤的做法步骤

1.食材准备

2.食材准备

3.牛肉用生粉酱油，盐，油腌一下

4.白萝卜切好

5.锅烧热，倒入番茄翻炒至番茄起沙

6.再倒入红酸汤

7.加入适量水

8.倒入白萝卜，大火烧开。再调小火慢炖20分钟左右

9.二十分钟后萝卜变软，再倒入牛肉。重新烧开

10.烧开两三分钟，牛肉断生再加入少许酱油提鲜味即可

11.萝卜适合，牛肉嫩滑。开动

12.秋冬最便价的滋补菜

煮牛肉汤的小贴士

炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮?因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净，不削皮直接炖煮。

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