水煮大虾做法家常

水煮大虾制作的方法简单，肉质鲜嫩，下面小编为你整理了一些水煮大虾的做法。

水煮大虾的配料

大虾300g 辅料葱花适量盐适量料酒适量姜适量

1.将大虾洗净，姜片备用

2.放入葱花，料酒，盐腌制15分钟

3.锅中清水烧开

4.放入大虾煮制虾变成红色即可

1.将鲜活的对虾用清水洗净，将水倒净。放食用盐少许，抖匀，加几粒花椒，放到沸水的铁锅里

2.慢火烧，(一定要盖上锅盖，不然对虾都蹦出来了)不要怕烧干锅，虾会慢慢出一点水。当虾变红了，再翻勺炒几下就可以了

3.煮熟了的对虾又红又亮，味道鲜美无比

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