水煮大明虾的做法

虾的营养价值很高。中医认为，虾有补肾壮阳、开胃化痰作用。下面小编为你整理了一些水煮大明虾的做法。

水煮大明虾的做法1

1、糖菜洗净控干水分备用，糖菜切段

2、大虾洗净，剪去虾须子和尾巴，也可剪开虾背挑去黑线

3、锅底色拉油，8分热加白糖，熬一会放入大虾，炒一会上色去腥味

4、放葱姜，炒一会，放入糖菜

5、加盐，继续翻炒，糖菜变软变色即好

水煮大明虾的做法2

1、将大虾去虾枪及虾须;萝卜切丝，入油锅煸去水汽。

2、将挂面入开水锅中煮熟，捞出过凉，盛入盘中。

3、大虾入油锅煎透，放入萝卜丝、水煮沸，加调料，倒在面条上即可。

水煮大明虾的做法3

1.热油锅，以中火炸至表面呈金黄色即可捞起沥干油脂油脂。

2.将各色蔬菜放入作法1的油锅至熟外表略微变色即捞起起沥干油脂油脂备用。

3.取一盘子，将作法1的炸大虾及作法2的各色蔬菜依个人喜好排放，五颜六色就很有年节气氛了。

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