正月十五,冬至等节日都会煮汤圆吃,象征着阖家团圆,幸福安康。那么到底汤圆怎么煮好吃呢?下面小编为你整理了一些红糖汤圆的做法。
红糖汤圆的配料
热滚水100g 糯米粉200g 辅料芋泥适量 红糖适量 可可粉8g
红糖汤圆的做法步骤
1.准备材料
2.用两个碗分别装150g和50g糯米粉,50g中加入可可粉
3.用热滚的开水烫面
4.揉成光滑的面团
5.把白面团分成若干个小剂子,擀开,包入芋泥,搓圆
6.再用可可面团点缀做成自己喜欢的图案
7.锅里加入清水,加入红糖片煮开,把红图片煮融化,下汤圆,煮至汤圆浮起即可
红糖汤圆的小贴士
如果您连最简答的汤圆都不会煮的话,现在看完介绍应该知道了吧,汤圆煮好之后一定要及时出锅,最好是将汤和汤圆分开放,要么就马上吃掉,否则就会沾到一起,不但影响美观,吃起来也很费劲,这些都是煮汤圆的一下小技巧。
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