煮香芋的做法

香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之王。香芋烹煮方法有多种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。下面小编为你整理了一些煮香芋的做法。

煮香芋的配料

香芋500g 辅料油适量盐适量调味鲜适量香菜适量

煮香芋的做法步骤

1.香芋一个，

2.去皮，

3.取半个切块，

4.放进热油锅里，

5.放点盐炒匀，

6.翻炒几下，

7.放一大碗清水，

8.大火烧开，

9.转中火将香芋煮香糯熟透，

10.出锅时调入香菜，调味鲜即可。

煮香芋的小贴士

芋头做法甚多，咸的甜的，千变万化。做的方法可煮、蒸、煨、烤、烧、炒、烩均可。最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃。芋头含较多淀粉，一次不能多食。

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