正月十五,冬至等节日都会煮汤圆吃,象征着阖家团圆,幸福安康。那么到底汤圆怎么煮好吃呢?下面小编为你整理了一些苹果煮汤圆的做法。
苹果煮汤圆的配料
汤圆210g苹果1只辅料冰片糖40g
苹果煮汤圆的做法步骤
1.食材:汤圆210克、苹果1只(已清洗)、冰片糖40克
2.将已清洗好的苹果去皮,放在案板上切成小块,待用。
3.将冰片糖下入清水锅中煮开至冰片糖融化。
4.接着,下入汤圆翻动一下煮开,煮至汤圆浮起。
5.然后,合入切好的苹果翻动一下煮开,即成。
汤圆食用指南
甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
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