香芋营养丰富,色、香、味俱佳,曾被人为蔬菜之王。食之有散积理气、解毒补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种,烧、炒、煮皆可。下面小编为你整理了一些煮香芋的做法。
煮香芋的配料
香芋450g 茼蒿95g 辅料油适量 盐适量 味精适量
煮香芋的做法步骤
1.食材:香芋(已去皮洗净)、茼蒿(已清洗切开)
2.将香芋放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。
4.接着,加入一些清水煮开煮至香芋熟软。
5.然后,合入切好的茼蒿翻动一下煮开。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
煮香芋的其他做法
1.准备红豆,芡实,香芋,红薯
2.红豆提前泡一下
3.芡实提前泡一下
4.红薯切丁
5.香芋切丁
6.入锅内,按杂粮粥档
7.煮到一个小时,放入香芋和红薯丁
8.炖大约两个小时即可出锅,酌情添加冰糖
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