煮虾的营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物,下面小编为你整理了一些煮虾的做法。

煮虾的配料

虾爬子700g 辅料姜1块 盐适量 葱叶适量 大蒜适量 八角2颗 黄酒适量

煮虾的做法步骤

水煮虾爬子的做法步骤1

1.买回来的虾爬子用盐水浸泡10分钟,清洗干净

水煮虾爬子的做法步骤2

2.准备好葱姜蒜和八角

水煮虾爬子的做法步骤3

3.锅中添适量水

水煮虾爬子的做法步骤4

4.码入虾爬子

水煮虾爬子的做法步骤5

5.加适量盐,开火煮

水煮虾爬子的做法步骤6

6.开锅后加入适量黄酒去腥

水煮虾爬子的做法步骤7

7.开锅后煮5分钟

水煮虾爬子的做法步骤8

8.一一捞出即可

水煮虾爬子的做法步骤9

9.趁热开吃

煮虾的小贴士

步骤8,在水沸腾的时候,将虾爬子从中间捞出,沸腾的水帮助冲掉脏的浮沫子~

虾爬子最好一次性吃完,以防隔夜变质~

可以配合一点大蒜来吃,消毒杀菌

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