煮虾的家常做法解析

煮虾的营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，下面小编为你整理了一些煮虾的做法。

煮虾的配料

虾爬子700g 辅料姜1块 盐适量 葱叶适量 大蒜适量 八角2颗 黄酒适量

煮虾的做法步骤

1.买回来的虾爬子用盐水浸泡10分钟，清洗干净

2.准备好葱姜蒜和八角

3.锅中添适量水

4.码入虾爬子

5.加适量盐，开火煮

6.开锅后加入适量黄酒去腥

7.开锅后煮5分钟

8.一一捞出即可

9.趁热开吃

煮虾的小贴士

步骤8，在水沸腾的时候，将虾爬子从中间捞出，沸腾的水帮助冲掉脏的浮沫子~

虾爬子最好一次性吃完，以防隔夜变质~

可以配合一点大蒜来吃，消毒杀菌

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