大家都知道当中很多的朋友们,都喜欢吃五香肉五花肉吃起来香香的,而且五香肉的做法有很多种,下面小编为你整理了一些煮五香肉的做法。
煮五香肉的配料
香芋490g 熟五花肉55g 西兰花100g 辅料油适量 盐适量 味精适量
煮五香肉的做法步骤
1.食材:香芋(已去皮洗净切开)、熟五花肉(已切)、西兰花(已清洗焯熟)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉和香芋翻炒翻炒。
3.接着,加入一些清水煮开,煮至香芋熟软。
4.然后,合入焯熟的西兰花翻动一下。
5.最后,加适量的盐。
6.加适量的味精。
7.调味翻匀,即成。
煮五香肉的其他做法
花肉200克,茶树菇200克,红萝卜1/3根,葱3根,蒜头(独蒜)1颗,五香粉半茶匙,生粉2茶匙,蚝油1汤匙,酱油半汤匙,盐,鸡精,水淀粉
做法
1、花肉切成薄片,加入五香粉、生粉、酱油、适量盐和鸡精拌匀,腌半小时。
2、热油锅,下花肉炒熟,挤出肉里的油留在锅里,熟肉盛起。
3、再次热油锅,爆香蒜头和葱白。
4、加入红萝卜和茶树菇,翻炒4分钟。
5、调入蚝油、盐和鸡精。
6、最后加入葱段(绿色部分)和花肉翻炒几下,水淀粉勾芡即可上碟。
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