煮五花肉的做法

五花肉相信大家在日常饮食当中，都是很容易接触到的食物，诱人的五花肉如何做更美味呢，你需要掌握到正确的做法以及技巧，这样才可以让五花肉更加的好吃，下面小编为你整理了一些煮五花肉的做法。

煮五花肉的配料

五花肉450g 胡萝卜150g 紫薯150g 香菇10朵 辅料糖适量 盐适量 料酒适量 老抽适量 姜适量 葱适量八角适量 桂皮适量

煮五花肉的做法步骤

1.准备好食材

2.胡萝卜，紫薯洗净，切滚刀块，香菇泡发好

3.五花肉用开水焯过，漂净

4.把五花肉切块

5.取苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅，放入五花肉

6.放入姜，葱，八角，桂皮

7.放入料酒，老抽

8.放入糖，2杯清水

9.插上电源，转动压力锅上的手柄，盖好盖

10.按“肉类排骨”键开始煮

11.排气后，打开压力锅盖

12.放入胡萝卜与紫薯

13.放入香菇

14.再按“收汁提味”键操作

15.上面程序完毕后，等排气后，打开压力锅盖

16.不用放味精，只需撒些盐，搅拌好即可

煮五花肉的小贴士

1.紫薯切的小了些，煮好以后，有些过烂了。

2.感觉五花肉上色还是不够，如果先在炒锅里用糖炒上色后再煮，菜品会比较漂亮.

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