家常玉米粥怎么做好吃呢?玉米粥是一种用玉米或者玉米粉熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。下面是关于家常玉米粥的做法,快来试试吧。
家常玉米粥做法一
食材准备
玉米100克,大米50克,水适量。
方法步骤
1、将大米和玉米洗净,然后放入锅中;
2、加入适量的清水,大火煮开后小火煮20分钟左右;
3、煮至玉米粥粘稠,软烂即可。
小贴士
煮粥的时候放一个勺子可以一定程度上防止溢锅。
家常玉米粥做法二
食材准备
玉米粉适量,蚕豆少许,虾少许,胡萝卜少许,菠菜少许,奶酪适量,水少许。
方法步骤
1、锅中放入适量的凉水,放入蚕豆和去皮的胡萝卜;
2、蚕豆和胡萝卜煮软后放入菠菜和虾烫1分钟捞出;
3、将蚕豆和胡萝卜,菠菜和虾全部切碎待用;
4、玉米粉中加入适量的凉白开搅成玉米糊,煮菜的水继续加热至85度左右;
5、然后将玉米糊倒入锅中,搅拌至沸腾,然后将各种蔬菜碎倒入锅中拌匀即可。
小贴士
玉米粉直接下锅容易起团,凝结。
家常玉米粥做法三
食材准备
大米适量,香肠1根,鸡精,盐,香菇,玉米粒,小葱少许,胡萝卜半根。
方法步骤
1、将香菇,胡萝卜,香肠切丁,葱切碎待用;
2、大米洗净后放入锅中加入香菇丁熬煮,沸腾后加入玉米,胡萝卜和香肠丁;
3、煮10来分钟,煮烂后放入葱花,加入盐和鸡精调味即可
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