今天就做了这道宽面条,耐煮吃起来有劲道。最主要是冬天吃暖和。下面小编为你整理了一些煮宽面条的做法。
煮宽面条的配料
宽面条300g 黄豆100g 白菜200g 番茄100g 豆腐150g 辅料油适量 盐适量 五香粉适量 韭菜适量 香油适量
煮宽面条的做法步骤
1.炒锅放油,放入泡好的黄豆炒3分钟。
2.再放入白菜炒软。
3.加盐和五香粉调味。
4.再放入番茄炒出红番茄汁。
5.再放入豆腐粒炖两分钟。
6.加适量水煮熟宽面条,在撒上韭菜。
7.再淋上香油,美味的面就好了。
煮宽面条的小贴士
宽面条的做法,是很简单的,不管在什么时候,都是可以做的,但是在做宽面条的时候,早和面的时候,里面可以加一个鸡蛋喝一点点的盐,这样的面吃起来才会更有劲道,最好是和面之后多揉一会的面,揉捂面里的小疙瘩。
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