香芋糖水怎么煮好吃_香芋糖水的做法步骤

香芋糖水怎么煮好吃呢?芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉;含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。下面是煮香芋糖水做法，一起来学习一下吧。

　　煮香芋糖水成品图

制作煮香芋糖水的食材

制作煮香芋糖水的步骤

1.香芋一个;

2.带手套把皮削干净，切成小块。

3.电饭锅洗干净，放入适量的水，倒进香芋，按煮饭的键。

4.煮的时间约为20分钟，加入白糖，再煮一会，就可以关火了。

制作煮香芋糖水小贴士

1、巧去芋头皮：将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口，将袋子在水泥地上摔几下，再把芋头倒出，便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉，一次吃得过多会导致腹胀;

2、生芋有小毒，食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。

香芋的药用价值

1、养胃：暖胃，治疗胃寒症。

2、补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。