香肠焖饭的简单制作方法

香肠焖饭简单易做，味道又很好，很多人都很喜欢吃。那么，你知道香肠焖饭怎么做比较香吗?下面觅食录小编为大家推荐香肠焖饭的做法，欢迎参考。

香肠焖饭食材明细

香肠焖饭做法具体步骤

1.茄子一个

2.切条

3.锅内加油

4.将茄子炒熟

5.加入酱油，盛出备用

6.一碗米饭蒸熟

7.将香肠，茄子拌进去，在蒸五到十分钟即可小贴士有点煲仔饭的感觉哦

香肠焖饭的美味做法

材料

大米 豆角 土豆 玉米粒 香肠 酱油。

做法

1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁。

2.上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲，加水没过所有材料一厘米，滴入几滴酱油，加两小勺盐拌匀。

3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟。

4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。

自制香肠的保存方法

贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。

根据所灌香肠的多少，选一个大小适中、密封性好的缸，将其洗净晾干。把香肠风干，然后放在用竹架垫好底部的缸内，每放一层香肠，就在香肠上洒一些白酒。加盖后，用牛皮纸封住缝隙，不使其漏气。然后将缸放在阴凉的地方，不受高温或雨淋。这样可以使香肠存放半年不坏，开缸后香味不变。