自制香肠焖饭的做法教程

香肠焖饭的做法很简单，不需要炒菜的做法，把香肠和其他食材洗洗一起丢进电饭锅里就可以了，方便快速，味道也很棒哦。下面由觅食录小编为大家介绍香肠焖饭的做法，希望能帮到你。

香肠焖饭所需食材

香肠焖饭的做法步骤

1.腊肠，胡萝卜，香菇，土豆，洋葱分别切丁，米饭淘洗待用

2.电饭锅摁下煮饭键，(摁不下去可以用夹子夹住)烧热，倒入少量油，保证不粘锅就行

3.油热倒入腊肠翻炒

4.待腊肠炒的透亮出油，倒入香菇，胡萝卜翻炒

5.倒入土豆，洋葱翻炒均

6.待洋葱炒出香味，所有菜翻炒均匀后加入盐和十三香

7.，加入淘好的大米，倒入泡发香菇的水(不够可以另加)，没过饭即可

8.盖上盖子，待跳到保温键，等五分钟，开盖，美味的焖饭OK了

9.盛入碗中，开吃。

小贴士

香菇用温水泡发，泡香菇的水不要倒掉，沉淀杂质加入饭中更香。

正宗香肠焖饭的做法

主料

大米300克香肠1根土豆2个速冻豌豆100克

辅料

油适量盐适量

步骤

1.备好材料：大米加糙米300克、香肠1根、土豆2个、速冻豌豆100克

2.大米淘洗干净。

3.加入比平常煮饭稍微少一些的水，具体要根据蔬菜的水分定。

4.土豆切块。

5.将土豆块平铺在大米上。

6.香肠切片。

7.将香肠片平铺在土豆块上。

8.启动煮饭的电锅。

9.煮饭的时候再来做个汤，这样吃米饭的时候不会咽着。我做的是白萝卜肘子黄豆薏米汤。

10.电锅跳了以后，揭开盖，将速冻豌豆倒入锅中。

注：冻豌豆

11.盖上锅盖，再焖2分钟即可。

12.盛饭吃饭了。

13.还有一碗白萝卜肘子黄豆薏米汤配着，吃得简单营养，吃得饱吃得好。

小贴士

1.就是煮饭很简单，只是要注意水的量要比平常煮饭的量要小一点，具体的根据蔬菜的含水量决定。

2.香肠是有盐也有油的，一般来说是不需要额外加盐和油的。3.我用的是速冻豌豆，解冻就可食用，如果用新鲜的要先焯一下水。

还有你可以用其它的青菜，选择是多样的。