香肠焖饭的简单做法图解

用电饭煲来制作香肠焖饭是最简单烹饪美食的方式，既省时间又很好吃，深受大众的喜爱。下面由觅食录小编为大家介绍香肠焖饭的做法，希望能对你有所帮助。

香肠焖饭食材清单

香肠焖饭的制作步骤

1.香肠洗净切片备用

2.土豆切成小丁备用

3.锅中放少量的油，油热后，放入香肠翻炒

4.炒至肥肉部分变成透明色

5.加入土豆，炒至一分钟左右

6.加入一大汤匙生抽

7.少许的盐(因为香肠本身就是咸的)和调味料

8.在锅中加平时一杯米煮饭的水，并烧开

9.淘米备用

10.将锅中的土豆、香肠和汤倒入装有米的电饭煲内胆中

11.按下精煮键

12.煮好后，盛出，撒上黑芝麻即可!

小贴士

香肠煸至透明，味道会更香，也不会油腻。

电饭煲香肠焖饭的做法

主料：

香肠1小节　大米300克　白萝卜半根　洋葱1/4个　西兰花6朵

辅料：

生抽1汤勺　酱油1汤勺　白糖1茶匙　鸡精1茶匙

做法：

1.香肠切薄片，所有配菜切好。 我今天只有洋葱和西兰花啦，像土豆啊 白萝卜啊 香菇啊 都是很好的搭配哦

2.锅里下油爆香葱姜蒜，将香肠下锅煸炒一会，加入配菜一起炒，土豆、洋葱、萝卜、干香菇一类的哈，西兰花除外

3.加入1勺生抽，1勺酱油，1茶匙白糖，一点点就行，鸡精，盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水，烧5分钟左右

4.将大米放入电饭煲，加入炒好的食材，这时候食材里面还有一些汤汁，与米饭拌匀，再加入一些水，总的水量要比平时蒸饭少一些

5.按煮饭键，正常煮饭，当电饭煲提示还有10分钟煮熟的时候加入西兰花，撒点枸杞什么的，直到煮熟，再焖一会就可以了，香喷喷滴焖饭就好啦

温馨提示：

1、这里的香肠可以换成其他的肉类，比如排骨，一样很好的味道哦;

2、配菜方面也是有多样选择的，土豆，萝卜，香菇都是很好的搭配，我曾经试过一次白萝卜加香菇加香肠加洋葱，味道也很赞，自我感觉有点像舌尖里面的萝卜焖饭呢，哈哈;

3、喜欢吃辣的朋友还可以加点油辣椒，老干妈一类的拌匀了吃哈。