在家怎么煮面条好吃又简单

面条是一种非常饱腹的食物，而且烹饪方法也是非常简单方便。下面是觅食录小编给大家分享一些煮面条的家常做法，快来试试吧。

家常煮面食材准备

家常煮面的做法步骤

1.切好瘦肉、肥肉、小葱

2.放入适量油，烧热，放入肥肉，煎至金黄色

3.再放入瘦肉

4.放入葱、剁辣椒

5.再放入适量水，煮开

6.待水煮开，放入适量盐，即可出锅

7.洗干净锅，放入适量水，待水烧开，放入面条，面条煮熟后，用筷子把面条夹到已做好的肉汤里

8.一碗香喷喷的家常煮面条就完成了小贴士不知道面是否熟了?可以夹一根面条，用手贴在墙上，如果不掉，就是熟了。

家常煮面的其他做法

主料：黄瓜1/4根、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。

辅料：盐、淀粉。

作法：

1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、黑木耳、黄瓜片、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。