干贝粥不仅尝起来新鲜可口,而且有利于消化以及营养的吸收。下面觅食录小编给大家分享了家常干贝砂锅粥的做法,快来试试吧。
家常干贝砂锅粥食材准备
家常干贝砂锅粥的制作过程
1.准备食材
2.米、干贝薏米淘洗后先放入压力锅,调到稀饭的位置
3.猪肉,芹菜切好备用
4.猪肉放入鸡精和盐腌制一会
5.压力锅自动解压后放入腌制的猪肉,调到半个稀饭的位置就好
6.最后粥好放入芹菜
7.盐
8.一点点香油就可。
小贴士
干贝以前我会先用水浸泡下,后来觉得干贝也比较意熟,洗过后就直接一起煮了。
香油放一点点就行,太多会抢走这款粥的鲜味。
家常干贝砂锅粥的其他做法
食材
主料:干贝50g、米80g;
辅料:胡萝卜50g、香菇50g、生姜适量、芹菜叶适量
步骤
1泡一点干贝
2半根胡萝卜切丁备用
3香菇切丁备用
4生姜切片,适量即可
5芹菜叶适量备用
6电饭煲里放入适量的米,加入适量的水
7把干贝、胡萝卜丁和香菇丁全部倒进去
8盖上电饭煲盖,开始煲粥,自动设置为一个半小时
9煲好后就是这样的,开锅的时候加入适量的盐
10把备好的芹菜叶放进去搅拌一下即可
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