红薯粥是一种有营养和养生功效的食物,做法简单方便。下面由觅食录小编为大家介绍红薯粥的做法,希望能帮到你。
红薯粥食材准备
红薯粥的制作过程
1.各种米和豆洗一下,泡水两小时以上,我一般都是晚上泡好,第二天早上煮。
2.准备好红薯,一小块就够了,洗净去皮切小块。
3.加点胡萝卜汁,正好做胡萝卜馅挤出来一些,没有可以不加。
4.将所有食材放入高压锅,加水是食材体积的两倍,大火上汽转小火10分钟即可。
小贴士
红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
红薯粥的其他做法
原料
红薯150克,粳米50克,乌梅肉25克,糖适量。
做法
1、将红薯削去外皮,洗净后切成丁,放沸水锅内焯一下,捞出备用;乌梅肉洗净,切成小块待用。
2、粳米用清水淘洗干净,放在盆内,加上清水250毫升,上屉蒸10分钟,取出。
3、锅内放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、红 薯丁和乌梅肉,中火煮至浓稠,放入糖煮深化即可。
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