瘦肉粥里面很多的营养,特别是蛋白质含量特别的好,很适合给宝宝吃。下面觅食录小编给大家分享了宝宝瘦肉粥的做法,快来试试吧。

宝宝瘦肉粥食材准备

宝宝瘦肉粥的制作过程

宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法图解1

1. 早上起床提前把米用清水冷泡,中午煮的时候时间就比较快,而且稀饭不会硬

宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法图解2

2. 用菜刀把肉切开,用刀的反面敲打出肉的精道,这样才不会硬,宝宝才爱吃

宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法图解3

3. 感觉敲的差不多了,用菜刀的证明把肉来回剁几遍防止肉连在一起

宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法图解4

4. 冷水下锅,跟米一起搅拌均匀,记住一定冷水,不然根本搅拌不开,我之前每次都是水开了才下肉,根本搅拌不开一大坨

宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法图解5

5. 加两片生姜,一点南瓜粒,个人可以随意加点胡萝卜或者青菜之类的,营养比较均衡

宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法图解6

6. 大火煮开,捞出浮沫,然后换小火煮十分钟左右加盐就可以吃了

宝宝爱吃的营养瘦肉粥的做法图解7

7. 还不错,肉肉不会大小不均匀,稀饭也不会硬,很适合宝贝吃。

宝宝瘦肉粥的其他做法

材料

米约50克,水约300克,瘦肉50克,皮蛋50克,葱叶2根,盐适量

做法

1.瘦肉切成丝或片,用少许嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,葱切成葱花备用

2.砂锅内放入米和水,大火煮滚后,小火慢煮2~3个小时

3.粥煮绵绸后(不见大颗粒米粒),倒入皮蛋粒,煮约5分钟

4.再倒入肉片,用筷子搅拌,待粥面滚开,肉色变白,加入适量盐,撒上葱花即可食用。

小诀窍

1,吃时可淋几滴麻油,或撒点白胡椒粉。

2,如果砂锅煮粥麻烦,也可直接用米饭加水来煮,时间会缩短,或者用电高压锅来煮粥。

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