煮小米红糖粥怎么做好吃

小米用来做粥口感是非常软糯的，红糖小米粥是做法比较简单的粥之一。下面觅食录小编给大家分享了小米红糖粥的做法，快来试试吧。

小米红糖粥食材准备

小米红糖粥的制作过程

1.备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

2.小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。

3.红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。

4.取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮。

5.待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

小贴士

尽量煮久点

小米红糖粥的其他做法

食材

小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子仁少许，红糖10克

制作方法

1、备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入;

2、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右，红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用;

3、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。

4、待虾仁变色后，加入味精、料酒，颠翻均匀，出锅即可。