八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。那么,想要煮出美味营养的八宝粥该怎么做呢?下面由觅食录小编为大家介绍煮八宝粥的做法,希望能帮到你。
煮八宝粥所需食材
煮八宝粥的做法步骤
1.准备一量杯的生八宝米,这样的生米在超市的粮食区都有出售的,量可以根据用餐人的数量增减。
2.把生米洗净。
3.把洗好的生米用清水浸泡三个小时以上。
4.第四步、把浸泡好的米放进电饭煲加入水,比例大约是一量杯的米放六量杯以前的水
5.、放入一块老冰糖(本人觉得老冰糖更甜)
6.通上电源加热10分钟左右的时间
7.加热10分钟后水的颜色开始变成红色(八宝粥里面有黑米和红豆的原因加热后水才会有红色的)关掉电源,盖上盖子选预约功能最好在六个小时以上的时间,让已经加热过的米利用预约这段时间继续在电饭煲里面浸泡,让每一粒米充分吸饱水分
8.早上打开锅看到已经煮的稀烂的八宝粥
9.做好成品的八宝粥,味道一点儿不亚于厅装的八宝粥小贴士煮粥是一件很简单的事情只是时间比较长一些,可以在晚饭后把米洗好浸泡上,临睡时把米放进锅里预约上时间,早上醒来就能喝到香甜的粥啦!
煮八宝粥的其他做法
煮粥配料
糯米100g,薏仁15g,小红豆10g,大红豆10g,莲子10g,绿豆10g,红枣10个,黑枣5个,桂圆10g,红糖,水大约5杯。
粥的制作
1.先将小红豆、大红豆、莲子和薏仁清洗干净,并浸泡一个晚上;
2.糯米与绿豆洗干净浸泡5小时;
3.莲子可以直接选用无心莲子,或是用牙签将莲心去掉,以免煮出来的汤苦苦的;
4.将材料依序放入电锅中,等到电锅跳起来后五分钟加入红糖搅一搅,你也可以先把插头拔掉,就不会太烂了。
八宝粥的食用禁忌
1、不适合糖尿病人大量食用
2、适合健康体质平和质,湿热体质,阴虚体质
3、购买时留意生产日期和厂家,认准卫生许可标志。
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