土豆营养元素齐全,而且易为人体消化吸收,和鸡翅搭配营养价值更高。以下是小编为大家推荐的土豆焖鸡翅做法,欢迎参考。
土豆焖鸡翅食材明细
土豆焖鸡翅做法具体步骤
1.鸡翅洗净{翅中和翅尖}
2.土豆去皮,洗净,切块
3.锅里放入鸡翅翻炒去水分,炒至变色
4.放入油,油开后放入葱姜蒜爆香,放入酱油
5.添水
6.放入土豆,盐,鸡精
7.焖熟后收汁放香葱
8.出锅了,很下饭。
小贴士
鸡翅,容易粘锅,注意翻动。
鸡翅的功效与作用
1.强身健体
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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