营养八宝粥的制作过程图解

八宝粥是很多人都喜爱吃的。八宝粥在口感上是非常不错的，而且也富含营养。下面觅食录小编为大家推荐营养八宝粥的做法，欢迎参考。

营养八宝粥食材明细

营养八宝粥做法具体步骤

1.将八宝米放入小盆里清洗几次

2.然后倒进加好水的电压力锅内胆中

3.我又加了几个洗干净的新疆大枣

4.然后盖上电压力锅盖子，插上插销用煲粥功能。

5.好喝的粥上桌咯。

小贴士

可以随自己喜好再加一些食材，喜欢啥放啥。

营养八宝粥的美味做法

材料

江米、红小豆、花生米、栗子肉、莲子、红枣、桂圆肉、金糕各50克，白糖适量

制作做法

1.栗子肉洗净切成小块，莲子用碱水浸泡去掉绿心，红枣洗净去核，花生米用热水洗净后去皮，桂圆肉切碎没派。

2.红小豆洗净加入清水煮至五成熟，放入洗净的江米，煮开后放入栗子肉、花生米、莲子同煮，待米、豆煮烂，加入桂圆肉、金糕、红枣等料，微火煮五分钟即成。

八宝粥的营养价值

腊八粥不仅好吃，从营养的角度还非常健康。

1、腊八粥确实非常有营养，中国居民膳食指南中第一条就是：食物多样，谷类为主，腊八粥非常符合这一条，它的材料决定了腊八粥的美味和营养。有大米、小米、糯米、薏米、红小豆、绿豆、红枣、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、莲子等等，既有谷类、豆类、又有坚果、干果。最重要的是谷类、豆类混合搭配能起到蛋白质互补作用。谷类是有营养，但失去了豆子就失去了平衡。

2、它能够让我们一餐之中吃到许多种食物，而且是种类多、数量少，可以轻轻松松的吃到粗粮和豆类，这是我们平时饮食上比较欠缺的。

这些谷类，比如大米、小米、糯米，富含碳水化合物，有健脾和胃、补中益气的作用;豆类比如红小豆、绿豆，富含植物蛋白质;坚果比如核桃花生，富含微量元素、维生素E含量很高，可抗衰老;健脑益智。干果比如大枣、栗子，浓缩了鲜果的营养成分含有维生素、矿物质。