家常香菇焖鸡翅的做法介绍

用香菇焖制出来的鸡翅非常好吃，因为它能有效的锁住食材水份，使其肉质鲜嫩，咸鲜适口，入味极佳，而且整个制作过程都是极为简便。以下是小编为大家推荐的香菇焖鸡翅做法，欢迎参考。

香菇焖鸡翅食材明细

香菇焖鸡翅做法具体步骤

1.备好所需食材

2.鸡翅洗净后，在其正反面各划两刀，便于入味

3.将所有的调味料放入鸡翅中拌匀，腌制1小时以上

4.洋葱和生姜切片

5.在锅底抹一些食用油，铺上一层姜片

6.再铺上一层洋葱

7.再铺上一层香菇

8.最后把腌制好的鸡翅平铺在上面，同时把腌制的调料也均匀淋在上面，然后闭合外盖

9.按下“功能选择”按键，选择“蒸煮”

10.烹饪时间设定为20分钟，按下“开”按键即可

11.香喷喷的鸡翅慢慢享用吧!

小贴士

鸡翅腌制时间越长越入味。

香菇焖鸡翅的美味做法

主料：板栗，香菇，鸡翅

调料：盐，花椒面，料酒，糖，辣椒面，鸡汁

做法

1、在锅里放水煮栗子，10分钟出锅，菜刀切去头部，然后就趁热动手剥栗子皮，备用。

2、在翅中上面扎些小眼，然后放上盐、花椒面、料酒、糖、辣椒面，我放的是不辣的那种，上上颜色，卤一会，大概20分钟吧。

3、准备香菇，清水清洗一遍，然后开水锅里煮1分钟。捞出来泡一会，再逐个清洗一遍，去掉根部。

4、然后开始热油锅煎鸡翅膀，两面煎好。

5、再把香菇放在锅的中间煎一会。

6、最后放上板栗、大葱、鸡汁、适量盐、生抽，炖至汤汁渐少即可。小诀窍适量留汤，可以就饭吃。香菇味道极其美。再配点唐菜更加美味，嘻嘻。