煮鸡蛋粥的做法具体步骤

鸡蛋的做法有很多，我们平时可以制作成鸡蛋粥来食用。这样可以从鸡蛋中获取更多的营养价值。下面由觅食录小编为大家介绍煮鸡蛋粥的做法，希望能对你有所帮助。

煮鸡蛋粥食材清单

煮鸡蛋粥的制作步骤

1.准备食材：适量的鸡蛋、牛奶和燕麦

2.取锅，加上少许的水煮开，然后加上准备好的燕麦一同煮

3.加上准备好的牛奶一起煮

4.加上准备好的枸杞一起煮开

5.取一个鸡蛋，打散

6.等锅中的牛奶开了，倒入打散的鸡蛋液

7.加上适量的白糖调味

8.把白糖和牛奶搅拌起来，就可以出锅了。

小贴士

要先煮燕麦，然后加入牛奶，牛奶煮开就可以了，不宜长时间煮。

煮鸡蛋粥的好吃做法

食谱原料

胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。

制作方法

先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。

贴心小提醒：

如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。

适用人群

4-6个月婴儿

健康提示

胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用，以利吸引。不要过量食用，大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。

鸡蛋是一种营养丰富的食品，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克、产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿的良好补品。