油焖茭白的制作教程图解

茭白的营养价值很丰富，其做法很多，其中油焖茭白深受大家的喜爱.面献上小编整理的油焖茭白做法，相信一定会对大家有所帮助。

油焖茭白食材清单

油焖茭白的制作步骤

1.原料：茭白、葱、酱油、盐、白糖、香油

2.茭白剥去外壳，洗净剖开切成寸段;

3.炒锅烧热后放油至8分热，下茭白煸炒2分钟

4.放入酱油、盐、白糖调味，加入适量清水烧开;

5.中火焖烧至茭白入味，颜色红亮，撒上葱花，淋些香油即可.

小贴士

中火焖烧至茭白入味.

油焖茭白的好吃做法

主料

茭白(适量)。

做法

1、茭白剥去外壳，洗净切成滚刀块。

2、炒锅放油烧热，放入茭白，小火翻炒，慢慢煎至茭白颜色淡黄。茭白的肉质是很鲜嫩的，所以要掌握好火候。

3、加入酱油、白糖、盐调味，再倒入少许清水烧开。

4、盖上锅盖中火焖烧至茭白入味，颜色红亮。

5、出锅前滴几滴麻油和炒香的芝麻即可。