鲫鱼汤怎么煮简单又美味

鲫鱼汤含有优质的蛋白质，尤其对压力、睡眠不足引起的早起皱纹有着很好的功效。下面觅食录小编给大家分享了鲫鱼汤的做法，快来试试吧。

鲫鱼汤食材准备

鲫鱼汤的制作过程

1.准备材料：鲫鱼一条，嫩豆腐、香菇

2.将豆腐切块，

3.香菇切成片，

4.起油锅，煎鱼，

5.煎至两面金黄后，放适量的清水，

6.等汤烧至白色后，

7.放入切好块的豆腐，

8.放入香菇片，

9.放适量的盐，

10.适量的蔬之鲜，1分钟后就可以起锅。

小贴士

1、煎鱼时候，油温一定要高，鱼身一定要没有水分。

2、放盐一定要在后面，不然白色不会出来了。

鲫鱼的食疗作用

1.增强抗病能力

肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。

2.通乳汁

自古以来，鲫鱼汤就是产妇的必备品，它有着催乳的作用，能让产妇乳汁充盈。

3.明目益智

鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆有健脑益智的作用。

4.美容抗皱

鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。