懒人版南瓜焖排骨的做法图解

南瓜是很吸汤汁的食材，跟排骨一起焖煮，南瓜会将排骨的油腻吸收的干干净净，排骨中也留有南瓜的甘甜。你想了解南瓜焖排骨的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!

南瓜焖排骨所需食材

南瓜焖排骨的做法步骤

1.准备好食材。

2.排骨用玉米淀粉、鸡粉、姜蒜、油、料酒、盐进行调味。

3.把调味料拌均匀后，腌制3小时。

4.南瓜剥皮。

5.再切小块。

6.下油锅把排骨爆香。

7.然后下南瓜一同翻炒。

8.加进少许清水。

9.再加少许盐、糖。进行调味。

10.再加少许酱油调味。翻炒几下。

11.再盖上锅盖，焖至熟，即可。

小贴士

加少许清使南瓜更快熟透。

南瓜食疗的方法

南瓜粥：南瓜、粳米各50克，红枣10枚，加适量红糖，加水煮粥，日服2次，连服7天。有补气之功，可治疗中气不足、神疲乏力等。

南瓜浆：生南瓜，捣烂成浆，外敷，可治疗局部灼热疼痛。

南瓜汤：南瓜250克，煮汤，饮汤食瓜，早晚各1次，连食1个月，病情稳定后，间歇食用，可治疗糖尿病。

蜜糖南瓜：南瓜1只，约500克左右，蜂蜜60毫升，冰糖30克，先在瓜顶上开口，控去部分瓜瓤，放入蜂蜜和冰糖，盖好口子，放在盘中，蒸1小时左右。每日早晚各食1次，每次约1小碗，连服7天。有润肺平喘作有，可治疗哮喘病。

生南瓜子散：生南瓜子，研碎，加开水调服，每日2次，每次1匙，连服7天，有驱虫作用，可治疗蛲虫病。