红枣黑米粥简单好吃的做法

红枣黑米粥口感爽滑，清香逼人，令人回味无穷。其具有滋阴养肾，养血生血的功效。下面由觅食录小编为大家介绍红枣黑米粥的做法，希望能对你有所帮助。

红枣黑米粥食材清单

红枣黑米粥的制作步骤

1.准备黑米(这是一个人的量，如果人多的话黑米可以加倍)

2.将黑米淘洗干净备用(如果有时间可以将黑米提前浸泡两个小时，这样做出的粥更好喝)

3.准备两个红枣洗净

4.将红枣去核切成细条状备用

5.电饭煲内胆中加入适量的清水

6.将淘洗干净的黑米倒入

7.倒入切好的红枣肉

8.将黑米和红枣搅拌一下

9.将电饭煲通电，盖上盖子，按下粥档加热

10.大约煲上一个半小时后，打开盖子加入适量的红糖搅拌一下即可

11.成品图~~赶紧趁热盛上一碗吧，甜甜糯糯的很好喝

小贴士

1、此款粥内还可以加入红豆、莲子、糯米、桂圆，都是不错的选择。

2、在北方煮粥的时候，在里面放点碱，可以让粥熟得更快更粘稠。(孕产妇婴幼儿不建议放)

红枣的禁忌人群

1、红枣+葱易导致消化不良

大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

2、红枣+海蟹容易患寒热病

海蟹与大枣相克，同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。

3、大枣+动物肝脏破坏维生素

动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

4、红枣+鱼+葱一起吃会消化不良

红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。

5、红枣+鲶鱼导致头发脱落

鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。

6、红枣+银鱼令人腰腹作痛

银鱼的营养价值极高，具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。但银鱼不能与枣(干)同食，否则会令人腰腹作痛。

7、红枣+牛奶影响蛋白质的吸收

吃枣后，不要马上吃高蛋白食品，如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃枣1～2个小时后，再吃高蛋白食品。