家庭版黑米粥的做法步骤

黑米的营养价值很高，常吃黑米还有补肾的作用。那么，你知道黑米粥怎么煮好吃吗?下面觅食录小编为大家推荐黑米粥的做法，欢迎参考。

黑米粥食材明细

黑米粥做法具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.黑米和糯米用清水浸泡20分钟。

3.电压锅内胆加入热水，放入党参和红枣。

4.然后倒入洗净泡好的黑米和糯米。

5.把内胆放入电压锅中。

6.加盖按下营养饭--煮粥健。

7.滴声提示后即可食用，喝的时候可随意加入白糖食用。

小贴士

黑米和糯米要提前浸泡20-30分钟再煮至，会更容易煮熟。

白糖随意，也可不加。

黑米粥的美味做法

原料:

莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等

制作方法:

桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用;黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时，煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。

特点:

八宝黑米粥色紫黑，质软糯，味甜香。

营养价值

1、黑米含有丰富的蛋白质以及一些碳水化合物，还有一些人体所必须的营养素。

2、黑米可以改善缺铁性贫血，抗应激反应，还可以提高人体的免疫能力。

3、黑米还可以抑制癌细胞的生长。