生活中很多人喜欢吃花生,尤其是新鲜花生。花生可以和黑米搭配煮粥喝。下面由觅食录小编为大家介绍花生黑米粥的做法,希望能对你有所帮助。

花生黑米粥食材清单

花生黑米粥的制作步骤

花生黑米雪梨粥的做法步骤1

1.花生米和黑米分别洗净并浸泡三个小时左右。

花生黑米雪梨粥的做法步骤2

2.砂锅加水烧热,放入花生米大火煮开转小火煮5分钟。

花生黑米雪梨粥的做法步骤3

3.放入黑米,小火煮至黑米开花。

花生黑米雪梨粥的做法步骤4

4.雪梨去皮切块。

花生黑米雪梨粥的做法步骤5

5.放入雪梨,小火煮5分钟。

花生黑米雪梨粥的做法步骤6

6.放入黄冰糖,煮至冰糖溶化。

花生黑米雪梨粥的做法步骤7

7.盛出即可。

小贴士

花生米和黑米提前浸泡会节省煮粥时间。

花生的食用方法

1、老醋花生

【材料】小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许,盐适量。

【做法】①锅中座油,油热后调小火放入小粒②将香菜碎拌进花生里。③白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。

2、卤水花生

【材料】花生,卤水汁,八角,桂皮,盐。

【做法】①花生洗净浸泡在清水里半小时以上。②锅里加水,放适量盐、八角、桂皮、卤水汁,大火烧开,放入花生,中火煮30分钟左右即可。

3、盐焗花生

【材料】花生适量,油少量,盐适量。

【做法】①将花生平均放左较浅的碗内,微波一分钟。②微波后把花生拌均匀,再重复做大概七至八次。③焗好的花生加入油和盐拌均匀,放凉即可。

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