黑米有滋阴补血功效,女人常吃黑米比较好,山药是延年益寿、美容养颜的食品。两者搭配一起熬粥具有益气补血的功效。下面由觅食录小编为大家介绍山药黑米粥的做法,希望能帮到你。
山药黑米粥所需食材
山药黑米粥的做法步骤
1.准备食材。
2.把黑米和莲子事先泡好。
3.糯米洗净。
4.山药去皮切丁,泡入水中
5.把黑米和糯米放入水中大火烧开。
6.撇去浮沫
7.煮到30分钟时放入山药和莲子,再小火慢煮。
8.煮到浓稠酥烂即可。
小贴士
黑米和莲子事先泡好。山药去皮切丁,泡入水中。
淮山枸杞黑米粥的做法
主料:淮山(山药)50克、枸杞15克、桂圆20克、黑米150克
调味料:冰糖
粥料解读:枸杞——养肝明目、补肾益精、滋补肝肾。
淮山——补益脾胃,治疗胃虚、体倦、食少、虚汗遗精,改善血液循环。
鲜虾—营养丰富,含较高胆固醇。
制作方法:
①黑米洗净,浸泡30分钟,淮山浸泡1小时,枸杞泡10分钟
②1。5千克水烧开,放入黑米、淮山、枸杞和桂圆。
③待米黏软后加入冰糖即可。
推荐理由:滋补肝肾、补益脾胃,改善消化功能。
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