酸辣汤怎么做最有营养

在我们的日常生活中，很多人都喜欢喝酸辣汤。你想了解酸辣汤的营养做法是什么吗?下面由觅食录小编为大家介绍酸辣汤的做法，希望能对你有所帮助。

酸辣汤食材清单

酸辣汤的制作步骤

1.准备好材料。

2.水豆腐切小块备用。

3.锅放冷水，放入大喜大酸辣汤料包。

4.盖上锅盖，大火烧开。烧开后，拌匀汤料。

5.放入水豆腐。

6.加入洗净的车螺，加姜片，盖上锅盖。大约是五分钟左右，螺壳全部张开了关火。

7.关火后，趁热放入切好的生菜丝，放油。

8.装碗即可趁热食用。

小贴士

汤料包已经调好味了的，所以最后放油就行了，其他调味料就不用再放了。有风寒感冒，趁热喝效果才更好。

酸辣汤的好吃做法

材料

豆腐，火腿、冬菇、水发海参、水发鱿鱼、猪瘦肉、鸡蛋、葱花、淀粉、植物油、胡椒粉、醋、精盐、鸡汤各适量。

做法

1、将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝。

2、将猪瘦肉切成细丝汆熟，与豆腐丝、冬菇丝、海参丝、鱿鱼丝一起放入锅内，加鸡汤、盐、酱油用旺火烧沸，去浮沫，用湿淀粉勾芡，加打散的鸡蛋液制成汤。

3、将胡椒粉、醋、植物油、葱花放入汤碗内，冲入制好的鸡丝汤即成。

特点

醒酒去腻，助消化。