酸辣汤简单好吃的做法

酸辣汤酸辣开胃，非常适合做开胃菜。尤其是在人们没有胃口吃饭的时候，喝上一碗酸辣汤，顿时会让人增添不少食欲。下面由觅食录小编为大家介绍酸辣汤的做法，希望能帮到你。

酸辣汤所需食材

酸辣汤的做法步骤

1.材料：鹅血(已切开)、面条、葱花、酸辣汤料

2.在锅中倒入一些清水。

3.随后，下入酸辣汤料搅匀烧开。

4.接着，下入面条和鹅血搅动一下煮开，煮上2分钟。

5.关火，出锅。

6.然后，撒上点葱花，即成。

小贴士

此面简单，搭配喜欢的食材就可以了。

农家酸辣汤的做法

主料：粉丝、血旺、肥肠、冬笋

调料：鲜汤、精盐、味精、酱油、椒粉、醋、辣椒面、葱花、猪油

制作方法：

1。将粉丝、血旺、肥肠、冬笋分别切成块状，放入锅内，加鲜汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋;

2。将胡椒粉、醋、辣椒面、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，冲入汤碗内即可。

农家酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用粉丝、血旺、肥肠、冬笋原料煮制而成。吃饭时食用，有醒酒去腻，佐饭助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。