卤鸭爪怎么做好吃

平时吃的鸭翅鸭爪子的都是在卖卤菜的那里买的卤好的熟食，怎么样自己动手做卤鸭爪呢？下面觅食录小编分享了卤鸭爪的做法，一起来看看吧。

卤鸭爪的食材

卤鸭爪的做法步骤1

1.准备好卤料

卤鸭爪的做法步骤2

2.将鸭爪放水中洗净

卤鸭爪的做法步骤3

3.锅内放水烧开

卤鸭爪的做法步骤4

4.倒入鸭爪焯一下

卤鸭爪的做法步骤5

5.倒掉焯过的水

卤鸭爪的做法步骤6

6.将鸭爪放进有卤料和盐的罐中

卤鸭爪的做法步骤7

7.倒入纯净水

卤鸭爪的做法步骤8

8.倒入冰油卤至鸭爪熟了即可

卤鸭爪的做法步骤9

9.取出装进保鲜盒中慢慢享用

卤鸭爪要掌握好火候，大火烧开后改小火慢炖，人工养殖的鸭子爪子比较容易熟，不易卤的太久

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