多宝鱼虽然原产于美国,但是我国现在已经掌握了它的饲养方法,它是用来滋补身体非常好的一种鱼类食物,尤其是对于女性朋友来说,多吃多宝鱼还具有滋养肌肤的神奇效果。今天,觅食录小编就来给大家介绍多宝鱼的营养价值以及副作用吧。
多宝鱼的营养价值
1、多宝鱼富含Ω-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等。
2、Ω-3脂肪酸是人类不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人体中帮助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力,有效降低心脏发病率。
3、多宝鱼的营养价值非常丰富,就要表现在它的皮下拥有丰富的胶质,胶质的味道非常鲜美,并且既有美容的作用,还可以滋补健身,提高人体的抵抗力。
4、胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体免疫力。
女人吃多宝鱼的好处
1、明目
经常食用多宝鱼,能提高眼睛的抗病能力和预防夜盲。
2、健脑提神
多宝鱼能补肾健脑,助阳提神。
3、和胃
经常食用多宝鱼,中和胃酸,缓解胃痛。
4、提高免疫力
经常食用多宝鱼,可以滋补健身,提高人的抗病能力。
5、美容
多宝鱼中胶质蛋白含量高,具有很好的滋润皮肤和美容作用。
6、祛脂降压
经常食用多宝鱼,能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
7、降低心脏发病率
多宝鱼含有丰富的Ω-3脂肪酸,是必需脂肪酸,利于降低血脂、缓解大动脉和其他血管的压力。
多宝鱼的副作用
1、空腹不能吃多宝鱼,否则会导致“痛风”。痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的疾病。而多宝鱼本身富含嘌呤,如果空腹大量摄入含嘌呤的鱼肉,却没有足够的碳水化合物来分解,人体酸碱平衡就会失调,容易诱发痛风或加重痛风病患者的病情。
2、多宝鱼未煮熟莫吃,否则会感染寄生虫。当你在家中烹调多宝鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。
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