五香啤酒卤蛋的家常做法

五香啤酒卤蛋如果想体会一口一个的畅快，换成鹌鹑蛋也一样好吃。下面觅食录小编分享了五香啤酒卤蛋的做法，一起来看看吧。

五香啤酒卤蛋的食材

五香啤酒卤蛋的做法步骤1

1.原料

五香啤酒卤蛋的做法步骤2

2.原料

五香啤酒卤蛋的做法步骤3

3.将鸡蛋、鹌蛋冷水下锅，锅中的水没过鸡蛋，再加入适量的盐

五香啤酒卤蛋的做法步骤4

4.将八角、桂皮、小茴香、陈皮、甘草、草果放入调料盒中，放入锅中

五香啤酒卤蛋的做法步骤5

5.煮开后1分钟，捞出鹌鹑蛋，敲破蛋皮，再放回锅中

五香啤酒卤蛋的做法步骤6

6.煮开后1分钟，捞出鸡蛋，敲破蛋皮，再放回锅中

五香啤酒卤蛋的做法步骤7

7.倒入啤酒，加入适量的老抽、盐，再煮5分钟，关火

五香啤酒卤蛋的做法步骤8

8.泡上一定的时间，味道更佳

泡上一定的时间，味道更佳

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